【初春賞新韻 品味春日第一香】
初春山林間的風韻x職人匠心的執念 奉上一杯甘溫好茶
春韻茶，是每年正期春茶上市前所採收的一批限量茶款，其特色與由來在於：
①茶芽是在立春的前段時間萌芽成長，二月下旬～三中旬採摘；正期春茶則是在三月下旬開始陸續採摘，故此時的茶又稱為「早春茶」
②經過一個完整冬季的休養，且早春時期的日照強度相對較弱，茶單寧較少，因此所採摘的茶葉經過匠人巧手製作後，口感更加溫潤不苦澀
③天仁春韻茶，口感溫潤甘甜，悠揚花香中能細品金萱特有的奶香
【春韻．茶故事】
細細竹片，條條交疊，帶出的是茶人不可或缺的好夥伴，更是百年台灣的竹編文化。
台灣在竹製品的使用可追溯到數百年前，除了原住民族砍伐竹子製作生活用品外，飄洋過海的移民也帶來了大陸對於竹製品的使用與技術。
但直到百年前，台灣的竹編技術才由日本人建立起系統性的生產體系。不僅成立會社、聘用日籍竹編技師教導，更創立竹編研究社，為台灣的竹編打下良好的基礎。
而竹編對於茶，也是最為重要的夥伴之一。採茶人們繫在腰上的竹茶簍，通常使用較有韌性的桂竹手編製成，在竹片互壓交疊的過程中，茶竹簍就此編成，而竹條與竹條間留有縫隙，使珍貴的茶菁能透氣保持新鮮。